Filosofia

 

NEBBIOLANDO

“Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo” (Colette)

I vini e i prodotti proposti in vendita su questo sito nascono da esperienza sul campo e amicizia. Alla base della nostra selezione non c'è una logica meramente commerciale ma esperienziale: parola d'ordine è "terroir", vini fortemente legati al proprio territorio.  

 

“Niente più mi somiglia, nulla più mi consola, di quest’aria che odora di mosto e di vino, di questo vecchio sole ottobrino che splende sulle vigne saccheggiate.” (V. Cardarelli)

Siamo convinti che "il vino si fa in vigna", la mano dell'uomo deve tirare fuori il prodotto che è già racchiuso e nascosto nella terra. Quindi vini che raccontano soprattutto il territorio di provenienza: la grande ricchezza che ha portato l'Italia a primeggiare nel mondo intero. E allora territori vulcanici, sabbiosi, marini e salmastri, calcarei e marnosi...

Questo e-commerce non vuole avere tutto da proporre a tutti. Non una logica meramente commerciale, ma una selezione che verte unicamente sulla qualità dei prodotti che sono stati testati dai nostri degustatori, professionisti del vino per passione in primis.

Completano la nostra proposta enologica alcuni prodotti tipici provenienti sempre dalle terre del nebbiolo: confetture, cioccolato, nocciole... e molto altro ancora.

La cultura della qualità per un viaggio nel mondo del vino e oltre... Allora non ci resta che augurarvi "buon viaggio": un viaggio sensoriale tra sapori, odori e profumi. Alla scoperta di orizzonti nuovi ed emozioni antiche.